На базе Георгиевского техникума механизации, автоматизации и управления прошел «Кулинарный поединок» в рамках регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2025».
В ходе мероприятия участники продемонстрировали соблюдение технологического процесса приготовления блюд для завтрака, знание основ СанПиНа по приготовлению блюд здорового питания для школьников, а также оформление и подачу готовых блюд.
В конкурсе приняли участие школьные повара из шести округов Ставропольского края: Георгиевского, Предгорного, Шпаковского, а также городов Кисловодска, Невинномысска и Ставрополя.
По итогам конкурса места распределились следующим образом:
⦁ I место — МБОУ СОШ № 28 г. Ставрополя, повар — Анатолий Шатеев;
⦁ II место — МБОУ «СОШ № 6» с. Пелагиада Шпаковского муниципального округа, повар — Екатерина Панкова;
⦁ III место разделили МБОУ СОШ № 22 г. Кисловодска, повар — Антон Тышкевич, и ГБОУ СК «СОШ № 3» п. Мирный Предгорного муниципального округа, повар — Ирина Бзасажева.
Победители и участники получили сертификаты и призы.
После торжественной части заведующий производством и повар организатор питания ИП В.Б. Карпачев, Евгения Суворова, провела мастер-класс по приготовлению полезных десертов, применяемых в детском питании.
