Приготовление блюд и кулинарных изделий в пароконвектоматах нового поколения

29 июня 2024 года на базе ГБПОУ «Многопрофильного техникума имени казачьего генерала С.С. Николаева» был проведен мастер –класс по теме: «Приготовление блюд и кулинарных изделий в пароконвектоматах нового поколения». Мероприятие подготовили и провели специалисты Регионального центра здорового питания обучающихся образовательных организаций Ставропольского края совместно с ООО «Компания «МЕГАТЕКС», основным видом деятельности которой является оснащение пищеблоков …
Читать далее Приготовление блюд и кулинарных изделий в пароконвектоматах нового поколения

«Кулинарный баттл» Лучший повар школьной столовой» регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2024»

23 мая в Многопрофильном техникуме имени казачьего генерала С.С. Николаева в 10.00 часов в очном режиме состоялся «Кулинарный баттл» Лучший повар школьной столовой» регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2024».  В рамках мероприятия участники продемонстрировали соблюдение технологического процесса приготовления блюд готового завтрака, знания основ СанПиНа по приготовлению блюд здорового питания школьников, а также оформление и …
Читать далее «Кулинарный баттл» Лучший повар школьной столовой» регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2024»

Прием заявок на участие в региональном этапе Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024»

С 13 по 29 мая 2024 года Региональный центр здорового питания обучающихся образовательных  организаций Ставропольского края, созданный на базе ГБПОУ «Многопрофильный техникум имени казачьего генерала С.С. Николаева», проводит Региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024» по следующим номинациям:1. «Лучшая столовая городской школы — 2024»,2. «Лучшая столовая сельской школы — 2024», 3. «Лучший повар школьной …
Читать далее Прием заявок на участие в региональном этапе Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024»

Обучающий семинар с ответственными за питание школьных столовых

В городе-курорте Кисловодске, на базе МБОУ СОШ №16, методистами Регионального центра здорового питания обучающихся образовательных организаций по Ставропольскому краю (РЦЗПО СК) был организован обучающий семинар с ответственными за питание школьных столовых. В ходе встречи были рассмотрены вопросы, касающиеся организации горячего питания в образовательных учреждениях Ставропольского края. Специалистами РЦЗПО СК были выданы рекомендации по правильности заполнения …
Читать далее Обучающий семинар с ответственными за питание школьных столовых

Кулинарный баттл «Полезный завтрак дома»

24 апреля 2024 года в Многопрофильном техникуме имени казачьего генерала С.С. Николаева в 11.00 часов в очном режиме состоялся I Краевой конкурс Кулинарный баттл «Полезный завтрак дома». Туниянц Карина Юрьевна, руководитель Регионального центра здорового питания обучающихся образовательных организаций Ставропольского края, представила участников, жюри и почетных гостей. Работа началась с приветственного слова директора ГБПОУ «Многопрофильный техникум …
Читать далее Кулинарный баттл «Полезный завтрак дома»

«Лучшая школьная столовая — 2023»

В период с 10 по 13 ноября 2023 года в городе Владикавказе (Республика Северная Осетия-Алания) проходил финал Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2023». Делегация Ставропольского края уже во второй раз участвует в данном конкурсе. В мероприятии принимали участие победители региональных этапов конкурса из 89 субъектов Российской Федерации. Ставропольский край представляла сборная команда, в состав которой вошли: …
Читать далее «Лучшая школьная столовая — 2023»

VII съезд сельских учителей

5 октября 2023 года в Москве открылся VII съезд сельских учителей. Соорганизатором мероприятия выступило Всероссийское педагогическое собрание. В Общественной палате Российской Федерации собрались более 150 сельских педагогов из 69 регионов страны. Перед делегатами выступила председатель ВПС, член Общественного совета при Минпросвещения России, руководитель Федерального центра мониторинга питания обучающихся, профессор Валентина Иванова. Она же стала модераторов …
Читать далее VII съезд сельских учителей

Торгово-закупочная сессия

13 октября 2023 года в торгово-выставочном комплексе «Минводы ЭКСПО» состоялась торгово-закупочная сессия. Она собрала порядка 40 предприятий пищевой промышленности. Традиционно мероприятие проводится при поддержке министерства экономического развития Ставропольского края. На площадке встретились представители предприятий пищевой перерабатывающей промышленности, торговли, а также представители министерства образования Ставропольского края, специалисты Регионального центра здорового питания обучающихся образовательных организаций Ставропольского края, организаторы питания образовательных учреждений …
Читать далее Торгово-закупочная сессия

С Днем учителя!

Сегодня светлый и радостный праздник – День учителя! Знания – самое ценное на Земле, и тот, кто их несет и передает новым поколениям, выполняет наиважнейшую миссию. Поздравляем вас с вашим профессиональным праздником. Желаем, чтобы работа приносила плоды, благодарность и удовольствие, а новые задачи всегда вдохновляли. Чтобы, кроме работы, был интересный отдых, душевное общение и яркие …
Читать далее С Днем учителя!

Семинар с ответственными за питание школьных столовых

21 сентября 2023 года был организован сотрудниками Регионального центра здорового питания обучающихся образовательных организаций по Ставропольскому краю (РЦЗПО) семинар с ответственными за питание школьных столовых. Мероприятие прошло на базе МБОУ СОШ № 2 села Дивного Апанасенковского муниципального округа. В ходе встречи были рассмотрены вопросы, касающиеся организации горячего питания в образовательных учреждениях Ставропольского края. Специалистами РЦЗПО …
Читать далее Семинар с ответственными за питание школьных столовых