5 ноября в рамках ДД » Введение в специальность» в группе ПКД-125/1 прошёл мастер-класс по выпечке Осетинских пирогов под руководством мастера п/о Колесниковой Л.Н совместно с преподавателем Тедеевой Л.Н, уроженкой Осетии, в семье которой секреты приготовления пирогов передавались из поколения в поколение.
На мастер-классе студенты познакомились с историей приготовления этого блюда и узнали о разнообразных способах изготовления теста, начинок и особенностях формования пирогов. Ребята не только смотрели весь процесс приготовления, но и с удовольствием участвовали в самостоятельном приготовлении и конечно в дегустации.