30 сентября, в рамках дисциплины «Введение в специальность» в группе ПКД-126 прошёл мастер-класс по изготовлению осетинских пирогов под руководством преподавателя Колесниковой Л.Н и Тедеевой Л.Н.
Для студентов такой мастер-класс — отличный шанс соединить теорию с практикой: разобраться в тонкостях теста, освоить специфическую технику формовки и понять, как балансировать начинку. Когда пироги отправились в печь, настало время загадок. Их подобрали так, чтобы они не только развлекали, но и закрепляли знания о традициях. Дети с удовольствием участвовали в изготовлении пирогов.