Студенты и преподаватели методического объединения Технологического профиля ГБПОУ «Многопрофильный техникум имени казачьего генерала С.С.Николаева» в период с 2 по 3 апреля активно участвовали в I Хлебном конгрессе на Юге России.
Кроме того, в рамках Конгресса приняли участие в Акции памяти #ХЛЕБПОБЕДЫ#zel. с тематической хлебобулочной продукцией выпеченной нашими обучающимися и педагогическими работниками.
Целью организации и проведения Конгресса является создание главной профессиональной диалоговой площадки на Юге России в сфере хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства для обсуждения актуальных вопросов и проблем развития отрасли, интеграции науки, образования и бизнеса в регионе, укрепления связей между организациями Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, возможности обмена опытом и поиска деловых партнеров.
За активное участие в конкурсе «Хлебный Challenge-2024»и Акции памяти #ХЛЕБПОБЕДЫ#zel. Техникуму вручена Почетная грамота от президента НП «РОСПиК», члена Президиума Международного союза пекарей и кондитеров Кацнельсона Ю.М.
